Murió a los 39 años el reconocido chef Ciro Watanabe, jurado del programa Top Chef en TVN
Familiares encontraron muerto ayer a Ciro Watanabe, de 39 años, en Lima, Perú.
El chef peruano de ascendencia japonesa realizó una destacada y premiada carrera en Chile. Llegó en el año 2009 y ganó prestigio y éxito con su local de comida nikkei, estilo que fusiona los sabores peruanos y japoneses.
Luego siguió en ascenso al hacerse cargo de la cocina del restaurante Osaka, en Vitacura.
En 2014 Watanabe ganó notoriedad televisiva al integrar el grupo de jurados de Top Chef, programa de competencia gastronómica que condujo Julián Elfenbein en TVN. También tuvo apariciones en MasterChef Chile.
La información de su deceso fue comunicada por el periodista gastronómico Daniel Grave a través del siguiente posteo en instagram:
Greve contó al sitio Culto que el chef había viajado a Lima antes de las medidas restrictivas frente al covid-19.
En tanto, hoy la familia del fallecido chef emitió el siguiente comunicado:
«Con hondo pesar, la familia de Ciro Watanabe Muñoz comunica su lamentable fallecimiento, durante la madrugada de hoy en Lima, Perú, como consecuencia de una enfermedad crónica.
Durante su trayectoria, fue condecorado en repetidas oportunidades en Chile y el mundo por su contribución al desarrollo de la gastronomía nikkei y sus aportes a la gastronomía chilena.
Su familia agradece la preocupación de los medios de comunicación.
Sus finerales se realizarán en Lima, Perú, privadamente».
