«Mal, porque me tomé la copa de vino, hice el tonto y por hacer el tonto la cagu…», reflexiona Gala Caldirola en desafío culinario
“¡Ey, ey! No es para tomar el vinito”, les llamó la atención la chef Carolina Bazán a Gala Caldirola y Renata Bravo, quienes brindaban con el late harvest destinado a una de las recetas durante la competencia en El Discípulo del Chef.
Uno de los desafíos culinarios en el último capítulo del programa emitido por Chilevisión consistió en preparar caldos y sopas. En el equipo azul Caldirola y Bravo estaba cocinando juntas. Esta es la transcripción de la escena:
Gala Caldirola: “Este salud es porque…”
Renata Bravo: “Porque nos vaya bien, porque no nos vayamos hoy día ningún eliminado del grupo azul”
Caldirola: “Y porque todos sean felices”
Bravo: “¡Salud!”
Carolina Bazán: “¡Ey, ey! No es para tomar el vinito”
Caldirola: “¿Quieres uno?”
Bazán: “No. Pero es que no necesitamos emborracharnos antes de terminar”
Bravo: “Estábamos probando nomás, para que no se nos pasara”
Caldirola: “¿Cuánto es la cantidad? ¿Al ojo?”
Bazán: “No, 100 por receta. Si estás haciendo el doble 200, así que no se lo tomen. Están métale chupando. Gala, ¿el late harvest lo tienes pesado?”
Caldirola: “¿El vino? ¿Late harvest?”
Bazán: “El que te estabas tomando poh”
Caldirola: “Sí poh, sí lo pesé recién, 200”
Bazán: “Ya. ¿No nos va a faltar?”
Caldirola: “No. Ya se lo añadí”
Bazán: “¿A qué?”
Caldirola: “¡A eso!”
Bazán: “¡¿Pero por qué?!”
Caldirola: “Eso iba con el consomé”
Bazán: “¡No va ahí! Esto de acá es consomé y va con Cointreau”
Caldirola: “Yo le añadí el vino, ¿lo vuelvo a hacer?”
Bazán: “Y ya no hay más vino”
Gala en la entrevista individual que la hacen a los participantes al finalizar cada actividad: “La China estaba muy enojada. Mal, porque igual me tomé la copa de vino, hice el tonto y por hacer el tonto la cagué. Entonces hubo un momento que me fui para adentro y dije ‘uy, la cagué’”
Bazán: “¡No vamos a llegar!”
Caldirola: “Pero dime qué hago”
Bazán: “¡Lo hacemos de nuevo!”
Caldirola en entrevista: “No me va a alcanzar, me tomé el vino y ahora no tengo para hacer la receta, pero al final todo cuajó”
Bravo: «¿Hay que hacer todo de nuevo?”
Caldirola: “Sí”
Bravo: “¿Y el vino que nos tomamos?”
Caldirola: “Es para otra cosa y hay suficiente. ¿Cuánto de Cointreau le echo? ¿Al ojo?”
Bazán: “Yo te di las medidas”
Caldirola: “No me dijiste medidas de Cointreau. Cuarenta y cinco, eso no me lo habías dicho”
Bazán: “O no lo anotaste”
Carolina en entrevista: “Gala de repente como que me empezó a discutir, yo soy bien calmada, pero en su momento yo estaba bien enojada”
Bazán: “¿Cuánto te queda de vino?”
Bravo: “Aquí hay harto, que le ponen color con el vino, ni que nos hubiésemos tomado la botella”
Bazán: “Necesito 200. Gala, quiero duplicar esa receta”
Bravo: “Listo, 200. Hasta nos sobró. Tómate el conchito para que te relajes…”
